LEHMANNs Gastronomie - Verpflegung für Kitas, Grundschulen und weiterführende Schulen

intergast – CHEF DE CUISINE 10/2020 – Superthema „Nach der großen Pause“

„Schulen und Kitas haben ihren Betrieb wieder aufgenommen und versuchen zum Alltag zurückzukehren. Welchen Herausforderungen müssen sich die Anbieter in der Gemeinschaftsverpflegung hier stellen? Wir fragen Stefan Lehmann von der LEHMANNs Gastronomie GmbH, die im Raum Köln/Bonn täglich mehr als 15.000 Essen an ihre Kunden liefert.“

ChefdeCuisine_No14_Artikel-S-Lehmann

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