Schon auf den Geschmack gekommen?

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Unser Angebot:

• Freie Mitarbeiterverpflegung im hauseigenen Bistro
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem dynamischen Team
• Möglichkeit zur Mitgestaltung und Einbringung kreativer Ideen
• Gutes Arbeitsklima in einem hochmodernen Arbeitsumfeld
• Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
• Sicherer Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen
• Edenred City Card (Bonusprogramm nach Beendigung der Probezeit)

Ihre Aufgaben:

• Überwachung und Verantwortung des Kontrollprozesses der Produktion in unserer Großküche im Hinblick auf Produktqualität und Hygiene

• Dokumentation und Kontrolle des Rückverfolgbarkeitssystems

• Sicherstellung und Weiterentwicklung des betrieblichen Hygienemanagements unter Umsetzung interner Audits

• Personalverantwortung im Bereich der Qualitätssicherung

• Aktive Unterstützung der Produktion sowie Motivation und Förderung des betrieblichen Qualitäts- und Hygienebewusstseins

• Wahrung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung/Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Ausbildung/Studium im Lebensmittelbereich

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder vergleichbaren Berufen

• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert

• Sehr hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein

• Praxisnah und -orientiert

• Überdurchschnittliche Kommunikations- und Teamfähigkeit

• Führungserfahrung, Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit

• Sehr gewissenhafte und eigenständige Arbeitsweise

Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

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