Schon auf den Geschmack gekommen?
Sie werden uns mögen: Bewerben Sie sich, werden Sie Teil unseres Teams und erleben Sie die Zutaten für unsere herzliche Arbeitsatmosphäre: Professionalität, Engagement, Verantwortungs-bewusstsein, Offenheit und mehr! Wir freuen uns auf Sie!
Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
Beschäftigt: Vollzeit
Starttermin:
Sofort
Einsatzort: Bonn
Jetzt über onlyfy bewerben!
Unser Angebot:
- Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem modernen, dynamischen Team.
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Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Prozesse aktiv mitzugestalten.
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Ein angenehmes Arbeitsklima in einem hochmodernen Arbeitsumfeld.
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Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege für eine schnelle Umsetzung Ihrer Ideen.
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Einen sicheren Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen.
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Betriebliche Altersvorsorge und ein leistungsbezogenes Bonusprogramm „Edenred City Card“ (steuerfreier Sachbezug) nach bestandener Probezeit.
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JobRad – steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität.
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Ein hausinternes Physioangebot durch Jobmassage zur Förderung Ihrer Gesundheit.
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Freie Mitarbeiterverpflegung im hauseigenen Bistro.
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Kostenlose Mitarbeiterparkplätze.
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Exklusive Corporate Benefits für unsere Mitarbeiter.
Ihre Aufgaben:
- Sie arbeiten eng mit der Küchen- und Betriebsleitung zusammen und übernehmen stellvertretend die Verantwortung für das Küchenteam im Bereich Cook & Chill.
- Sie unterstützen den Küchenchef bei der Umsetzung unserer betrieblichen Standards
- Sie übernehmen stellvertretend die Einteilung der Mitarbeitenden und die Verantwortung für die Produktionsplanung
- Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen, überwiegend nach vorgegebener Rezeptur.
- Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und stellen dabei höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.
- Sie übernehmen die Verantwortung für die kundenbezogene Kommissionierung sowie die termingerechte Bereitstellung der Speisen.
- Sie sorgen für ein motiviertes und gut funktionierendes Team, indem Sie Arbeitsabläufe optimieren und die Mitarbeitenden kontinuierlich unterstützen.
- Sie erkennen als „aufmerksamer Beobachter*in“ fortlaufend Schwachstellen sowie Potenziale zur Prozessoptimierung und entwickeln daraus gezielte Verbesserungsvorschläge zur nachhaltigen Steigerung von Effizienz und Qualität.
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Sie arbeiten eigenverantwortliche, sehr zuverlässig und gewissenhaft.
- Ein hohes Maß an Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft und Durchsetzungsvermögen zeichnet Sie aus.
- Sie verfügen über eine zielorientierte, motivierende, empathische und wertschätzende Führungskompetenz.
- Sie besitzen ausgeprägte organisatorische und analytische Fähigkeiten.
- Sie haben Erfahrung im Umgang mit großen Teams sowie in der Schnittstellenkommunikation.
- Idealerweise bringen Sie Erfahrung im Umgang mit dem Cook & Chill-Verfahren mit.
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse und ein ausgeprägtes Zahlenverständnis.
Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
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