LEHMANNs in der gvpraxis: Manche Anbieter agieren mit absurden Angeboten

Wie schlimm steht es ums Kita- und Schulcatering? Ein Gespräch mit Lehmanns-Gastronomie-Chef Stefan Lehmann über Dumping-Preise, Qualitätsansprüche und die Zukunft der Schulverpflegung.

Der Artikel wurde am 08.05.2025 in der gvpraxis veröffentlicht.

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