LEHMANNs Gastronomie - Verpflegung für Kitas, Grundschulen und weiterführende Schulen

Senioreneinrichtungen

Bei LEHMANNs wird für jede Generation gekocht. So bieten wir neben der Versorgung von jungen Menschen auch köstliche  Mahlzeiten für Senioren an. Als eine der Hauptmahlzeiten sollte das Mittagessen gesund, ausgewogen und lecker sein.

Eine gesunde Ernährung gibt Menschen Energie und Kraft, leckeres Essen stärkt Köper und Geist. Mit abwechslungsreichen und sorgfältig abgeschmeckten Speisen kultivieren wir die Lust am Essen, die im Alter manchmal schwindet. Ob moderne Küche oder traditionelle Hausmannskost, unsere Köche sind darauf spezialisiert unseren Speisen altersgerecht zuzubereiten.

Mit unserem Essen wollen wir alle Sinne ansprechen. Deshalb kochen wir täglich frisch und verwenden saisonal Lebensmittel aus der Region. Unsere wöchentlich wechselnden Speisepläne basieren auf dem von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) herausgegebenen „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen“.

Wir verfolgen ein ganzheitliches Verpflegungskonzept und können auf fast alle Wünsche eingehen. Ob klassische Vollkost oder spezielles Essen für Sonderkostformen – wir bieten eine vielfältige und bedarfsgerechte Auswahl an Speisen an. Darüber hinaus stützen wir uns auf ernährungsphysiologische Erkenntnisse und achten auf eine ausgewogene Ernährung. Gemüse, Fleisch, Fisch und Vollkornprodukte sowie vegetarische, schweinefleischfreie oder allergenfreie Mahlzeiten runden unser Speiseangebot ab. Mittels schonender Garverfahren und neuster Technologien können wir eine hohe Qualität bis hin zur Speiseausgabe gewährleisten.

Ansprechpartner

Ihre Kontaktperson

Teresa Buntić
Assistentin der Geschäftsführung
+49 228 850261-20

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