Gerade als Caterer für Kinder- und Schulverpflegung treffen wir Entscheidungen immer mit Blick auf künftige Generationen.
Nachhaltigkeit heißt für uns: respekt- und verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen, Tieren und Pflanzen. Hierzu stellen wir unsere Prozesse laufend auf den Prüfstand – vom Einkauf der Lebensmittel bis hin zur Verpackung unserer Essen. Wir arbeiten außerdem mit Lieferanten zusammen, die die gleichen Werte teilen.
Unser Engagement verfolgen wir jetzt noch intensiver: mit dem Projekt „LEHMANNs wird grüner“! Gemeinsam mit allen Mitarbeiter*innen möchten wir eine nachhaltigere Zukunft gestalten.